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伊莱克斯常识:这10种食物 绝不能放冰箱

      哪些食物不能放冰箱?很多人喜欢一次性采购很多食物,然后丢进冰箱储存。这种做法很不对,有些食物丢进冰箱容易加速变质,还会带坏其他食物腐败。长沙伊莱克斯冰箱维修告诉大家10种食物绝不能放冰箱。

 

  1、淀粉类食物。馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。

 

  2、巧克力。放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃。

 

  3、鱼类。冰箱中的鱼不宜存放太久,在贮藏温度未达到零下30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

 

  4、药材。药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其它食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。

 

  5、西红柿。西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

 

  6、黄瓜、青椒。黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

 

  7、绿叶菜。绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。

 

  8、香蕉。若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

 

  9、鲜荔枝。若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

 

  10、草莓。草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。

 
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